6 Kişilik Gurme Arkadaş Sofrası — Yılbaşı Sofrası

Başlangıçlar & Mezeler

Meze & Başlangıç Kolay

Kızgın güveçte tereyağı, sarımsak, taze domates, pul biber ve taze kekikle pişen sıcak meze klasiği.

22 dk 4 Kişilik

Meze & Başlangıç Ustalık İster

Taze nane, yenibahar, kuş üzümü ve vişne taneleriyle sarılmış narin zeytinyağlı sarma.

90 dk 8 Kişilik

Meze & Başlangıç Orta

Didiklenmiş tavuk göğsü, ceviz içi, sarımsak ve zeytinyağlı biberli sosla hazırlanan saray usulü meze.

45 dk 6 Kişilik

Meze & Başlangıç Kolay

Pürüzsüz tahinli nohut püresi üzerinde tereyağında hafifçe sotelenmiş çemeni sıyrılmış pastırma dilimleri.

25 dk 6 Kişilik

Ana Yemek Ustalık İster

Portakal, tereyağı ve taze biberiye aromalı, nar gibi kızarmış klasik yılbaşı hindisi.

210 dk 8 Kişilik

Yan Yemek & Pilav Orta

Tereyağında kavrulmuş çam fıstığı, kuş üzümü, tarçın ve bol kestaneli geleneksel iç pilav.

50 dk 6 Kişilik

Tatlı Orta

Kabarık choux hamuru, ipeksi pastacı kreması ve bitter çikolata sosuyla yılbaşı gecesinin tatlı finali.

75 dk 8 Kişilik

İçecek & Kokteyl Kolay

Kırmızı şarabın çubuk tarçın, karanfil, kakule, taze portakal ve elma dilimleriyle kısık ateşte demlenmiş hali.

30 dk 6 Kişilik