ÖZEL SEÇKİ

Yılbaşı Masasının Olmazsa Olmaz 6 Mezesi

Geleneksel Türk yılbaşı sofralarında en çok aranan, damak çatlatan meze seçkisi.

Meze & Başlangıç Kolay

Pürüzsüz tahinli nohut püresi üzerinde tereyağında hafifçe sotelenmiş çemeni sıyrılmış pastırma dilimleri.

25 dk 6 Kişilik

Meze & Başlangıç Kolay

Süzme yoğurt, taze nane, dereotu, ezilmiş sarımsak ve tereyağında yakılmış kuru nane aroması.

15 dk 6 Kişilik

Meze & Başlangıç Orta

Didiklenmiş tavuk göğsü, ceviz içi, sarımsak ve zeytinyağlı biberli sosla hazırlanan saray usulü meze.

45 dk 6 Kişilik

Meze & Başlangıç Ustalık İster

Taze nane, yenibahar, kuş üzümü ve vişne taneleriyle sarılmış narin zeytinyağlı sarma.

90 dk 8 Kişilik

Meze & Başlangıç Orta

Taze sıkılmış portakal suyunda ağır ateşte pişmiş, bezelye, havuç ve patates dolgulu enginar çanakları.

45 dk 6 Kişilik

Meze & Başlangıç Kolay

Küp doğranmış patates, havuç, bezelye ve kornişon turşunun ipeksi ev yapımı sosla buluşması.

35 dk 6 Kişilik