Süzme Yoğurtlu ve Naneli Geleneksel Haydari

Adım Adım Hazırlanışı

1. 1
   Küçük bir tavada tereyağını eritin, kuru naneyi ekleyip kokusu çıkana kadar 30 saniye hafifçe çevirin ve soğumaya bırakın.
2. 2
   Bir kapta ezilmiş beyaz peynir, süzme yoğurt ve ezilmiş sarımsağı homojen olana dek karıştırın.
3. 3
   Soğuyan naneli tereyağını ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip nazikçe karıştırın.
4. 4
   Servis tabağına alıp üzerine sızma zeytinyağı ve taze dereotu yapraklarıyla süsleyin.