Fırında Kremalı ve Muskatlı Patates Graten

Adım Adım Hazırlanışı

1. 1
   Patatesleri soyup mandolin veya bıçakla 2-3 mm kalınlığında incecik halkalar halinde dilimleyin.
2. 2
   Kremayı sarımsak, tuz, karabiber ve taze rendelenmiş muskat ile çırpın.
3. 3
   Fırın kabını hafifçe yağlayıp patates dilimlerini kat kat dizin. Her kata biraz kremalı karışımdan gezdirin.
4. 4
   En üste rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
5. 5
   180°C fırında üzeri altın sarısı kızarıp patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.