Labneli ve Dereotlu Somon Füme Kanepeler
Kızarmış baget dilimleri üzerinde limonlu taze labne kreması, somon füme ve kapari taneleri.
Kızarmış baget dilimleri üzerinde limonlu taze labne kreması, somon füme ve kapari taneleri.
Ezine, eski kaşar, füme Çerkes ve gouda peynirlerinin ceviz, kuru incir, üzüm ve krakerlerle sunumu.
Taptaze körpe roka yaprakları, parlak nar taneleri, ceviz içi, İzmir tulum peyniri ve ballı hardallı nar ekşisi sosu.
Hafif ve şık bir ana yemek tercihi: defne yaprağı, taze kekik ve fırınlanmış bebek patates eşliğinde taze levrek.
İncecik dilimlenmiş patateslerin sarımsak, taze krema, kaşar peyniri ve muskat cevizi ile fırınlanmış hali.
Dondurma kıvamında ferahlatıcı yılbaşı tatlısı: bol fıstık, petibör bisküvi parçaları ve çikolata parçacıkları.
Kırmızı şarabın çubuk tarçın, karanfil, kakule, taze portakal ve elma dilimleriyle kısık ateşte demlenmiş hali.