Tarçınlı ve Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi

Adım Adım Hazırlanışı

1. 1
   Tereyağı, esmer şeker ve pekmezi krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta sarısını ekleyin.
2. 2
   Un ve baharatları eleyerek ekleyin, yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru streçleyip 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
3. 3
   Hamuru 4 mm kalınlığında açıp çam ağacı, yıldız ve kardan adam kalıplarıyla kesin.
4. 4
   175°C fırında 10-12 dakika kenarları hafifçe renk alana dek pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.